Fèves de cacao brutes
Fèves non transformées, proposées selon les lots disponibles.
Sur demandeFèves de cacao brutes
Fèves de cacao commercialisées avant toute transformation industrielle. Les lots sont présentés avec les informations d'origine et de qualité fournies par le fournisseur, vérifiées avant toute offre.
Prix au kilogramme5,20 € / kgPrix indicatif HT au kilo, hors transport, établi d’après les cours d’octobre 2026 (ICE). Le prix définitif est fixé par offre écrite.
Fiche technique
- Origine
- Nous consulter
- Type de produit
- Fèves de cacao
- État du produit
- Non transformées
- Qualité et spécifications
- Grade I ou Grade II selon le lot
- Niveau de fermentation
- Selon le lot : indiquée sur le résultat du test à la coupe
- Taux d’humidité
- 7,5 % maximum
- Quantité disponible
- Nous consulter
- Quantité minimale de commande
- Nous consulter
- Conditionnement
- Sacs de jute de 60 à 65 kg
- Documents qualité disponibles
- Certificat d'analyse (COA), rapport d'humidité, résultat du test à la coupe, certificat d'origine, certificat phytosanitaire ; certificat de durabilité (Rainforest Alliance, Fairtrade, bio) uniquement si le lot est certifié.
- Fèves moisies (test à la coupe)
- 3 % maximum
- Fèves ardoisées
- 3 % maximum
- Défauts admis en Grade II
- Moisies 4 %, ardoisées 8 % maximum
- Fèves attaquées par les insectes, germées ou plates
- 3 % maximum au total
- Corps étrangers
- 2 % maximum
- Grainage
- 85 à 105 fèves pour 100 g (code 1 ASEAN : moins de 100)
- Odeur
- Typique du cacao, sans odeur de fumée, chimique ou de moisi
Valeurs de référence du marché, d’après : normes Grade I (Ghana, Nigeria), norme ASEAN sur les fèves de cacao, ISO 2451:2017 (test à la coupe sur 300 fèves, humidité à l'étuve). Les valeurs exactes de chaque lot figurent sur son certificat d’analyse, transmis avec l’offre.
Les prix affichés sont indicatifs. Quantités, prix définitifs et délais font l’objet d’une offre écrite, après vérification de la disponibilité et des documents.